„Jaunā viļņa” gaidās Latvijas labākie bārmeņi šīs nedēļas sākumā „Hotel Jūrmala SPA” apguva meistarklasi vairāku īpašu kokteiļu pagatavošanā. Paraugstundu pasniedza pasaulē augstu novērtētais bārmenis Salvatore Kalabrese (Salvatore Calabrese). Līdz ar kolēģiem no Igaunijas pašmāju bārmeņi apguva astoņu jaunu kokteiļu pagatavošanu, kurus, iespējams, varēs nobaudīt Jūrmalas un Rīgas restorānos un bāros arī „Jaunā viļņa” laikā.