Tuvojoties gada saltākajiem mēnešiem, bārmeņu konkursā noteikti karstākie un gardākie ziemas kokteiļi, ar kuriem būs iespējams sasildīties Rīgas labākajos bāros un kafejnīcās. Kokteiļu pagatavošanā bārmeņi izmantojuši dažādas atraktīvas karsēšanas un sildīšanas metodes, pat atklātu uguni, pārsteidzot klātesošos ar iespaidīgu šovu. Kā galvenā sildošā sastāvdaļa itin visos kokteiļos izmantots Rīgas Melnais balzams.